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您知道「刈」包的讀音念作「一ˋ」不是「ㄍㄨㄚˋ」嗎?

太陽的營養手作活動
小小冷知識: 您知道「刈」包的讀音念作「一ˋ」不是「ㄍㄨㄚˋ」嗎?
刈包是台灣的傳統小吃,
因為模樣很像老虎張嘴咬著豬肉,所以又有「虎咬豬」的別稱,
又因為台語唸起來類似「福咬住」,因此民間認為是一種象徵「福氣」食物。
太陽廚師們用心滷製了香嫩Q軟的五花肉、
也準備了刈包必不可少的酸菜、花生粉和香菜,讓長輩們動手DIY自己的刈包~
五花肉已經滷得非常入味軟爛,對於牙口不好的爺爺奶奶們來說也很好入口!
長輩們各各都好開心,細細品嚐著這好滋味,果然古早味還是最讚!
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